• Audit HACCP
Analisi completa dell’Azienda con produzione del “Report
HACCP”.
• HACCP
Applicazione del sistema di autocontrollo dei punti critici
per le piccole e medie imprese, con misurazione della carica
batterica e analisi dei campionamenti dei prodotti alimentari
• HACCP plus
Applicazione del sistema di autocontrollo dei punti critici
e gestione delle problematiche relative alla tracciabilità,
rintracciabilità ed etichettatura degli alimenti
e delle bevande.
• Assistenza HACCP
Mantenimento del livello di adeguamento raggiunto, aggiornamento
normativo, sopralluoghi di controllo delle procedure.
• Assistenza SICUREZZA E IGIENE
Assistenza annuale per le piccole imprese per il mantenimento
del livello di adempimento raggiunto, riunione periodiche
e aggiornamento normativo in materia di Sicurezza sul lavoro
e Sicurezza degli alimenti.
• Analisi, Misure e Campionamenti
Monitoraggi negli ambienti di lavoro per la valutazione
dei rischi specifici per l’esposizione dei lavoratori;
studi di bonifica dell’ambiente di lavoro. Valutazioni
degli aspetti tossicologici e campionamenti ed analisi negli
ambienti di lavoro (interno ed esterno) per la valutazione
del possibile rischio chimico, biologico e fisico per l’esposizione
dei lavoratori. Assistenza nei rapporti con gli Enti preposti
al controllo.
• MUD
Gestione dei Registri Rifiuti, redazione e consegna alla
Camera di Commercio competente del Modello Unico di Dichiarazione
Ambientale (MUD) sostitutivo di ogni altra comunicazione
in materia di rifiuti, scarichi idrici e emissioni atmosferiche.
• CONAI
Gestione delle dichiarazioni periodiche Contributo Ambientale
Conai (CAC) e svolgimento delle pratiche di adesione al
Consorzio Nazionale Imballaggi avvalendosi della modulistica
e delle istruzioni emanate dallo stesso.
• IPPC
Prevenzione e riduzione dell’inquinamento integrato
(IPPC).
Pratiche per le domande di autorizzazione alle emissioni
inquinanti in atmosfera e successive messe a regime degli
impianti.